Waren aus dem Programm genommen

Ich habe da mal eine Frage. Warum werden im Kaufland Strausberg (was zur Zeit umgebaut wird) die Renner aus dem Sortiment genommen und die Penner drin gelassen?

Es ist schon merkwürdig, Artikel, die günstig sind und die von allen Kunden gekauft werden wie verrückt, so dass man kaum noch was bekommt, werden seit Beginn der Umbauarbeiten systematisch aus dem Programm genommen, aber die Produkte, die keiner kaufen will (weil sie nicht schmecken), bleiben im Sortiment.

Sei es Milchreis im Tetrapack, Käsesorten, Sternburg-Bier beide Sorten, Wurstsorten, Fertiggerichte etc.

Die Kunden haben diese Waren ja nicht nur gekauft, weil sie günstig sind, sondern auch weil sie besser schmecken.

Hätte ich einen kleinen Laden und würde dasselbe tun, wäre ich nach einem halben Jahr pleite, weil die Kunden dann Ihre Produkte bei der Konkurrenz kaufen. Genau das muss ich jetzt auch tun, das ist Geld, was Kaufland verloren geht.

Der Verdacht vieler Kunden (ich bin nicht der einzige) liegt, in der Wegnahme dieser Produkte, darin, dass der Umbau ja bezahlt werden muss.

Es gibt natürlich auch Produkte, die günstiger sind als die, die aus dem Sortiment genommen werden, aber man sollte sich fragen, warum diese Produkte nicht gekauft wurden, wie die etwas teuren. Ganz klar, sie schmecken nicht.

Kleines Beispiel. Sternburg-Bier wurde von den Kunden gekauft, wie verrückt (aus dem Sortiment genommen), Öttinger-Bier hingegen ging schlecht (warum wohl).

Kaum war das Sternburg-Bier weg, standen plötzlich acht Paletten Öttinger an deren Stelle zusätzlich zu den anderen vier (jeweils zwei hintereinander).

Beim Milchreis war es echt der Hammer, Tetrapack aus dem Sortiment genommen, als Alternative schlug man mir vor, für zwei Euro losen Milchreis und ein Liter Milch extra zu kaufen.

Leider sind das nur zwei Beispiele und ich kann hier nicht alles aufzählen, aber eine Frechheit ist das wirklich, das denken viele Kunden so.

Abhilfe ist gefragt.