Back Treff ist eine SB-Kette (Bäckerei). Als Kunde setzt man vollstes Vertrauen in die Verarbeitung der Backwaren. Vor allem auch auf die Haltbarkeit, die Art der Verarbeitung und ganz wichtig auf die HYGIENE!
Als Kunde möchte man mit ruhigem Gewissen in ein Brötchen beißen können. Und da sind wir schon an dem Punkt angelangt, wo ich als Kunde Bedenken hätte, nämlich HYGIENE.
Was überhaupt nicht geht, ist, wenn eine ganze Ladung von Brötchen, schätze 25 Stk. auf den verdreckten Boden fallen (wo die Verkäuferinen schon 1000 Mal durchgelaufen sind) und dann die Brötchen wieder aufgehoben und ganz normal, als wäre nichts passiert, in den Ofen geschoben werden.
Wenn sie fertig gebacken sind, werden sie ganz normal weiter an die Kunden verkauft. Gesehen heute im BackTreff in der Hermannstr. in Dortmund Hörde (44263).