Hallo Steffi. Es ist zwar sicher, daß Natriumnitrit als Krebseregend gilt, aber hier Hauptsächlich im Zusammenhang mit gepöckeltem Fleisch, welches man aus diesem Grund nicht Braten und Grillen soll, weil es dadurch giftige Substanzen entwickelt. Als Konservierungsmittel ist es in sehr vielen Wurstsorten enthalten, aber in so geringen Mengen, daß es sicherlich nicht Krebserregender ist, als andere Konservierungsmittel, denn sonst wäre es Weltweit verboten. Und ob hier die Firma Plus der richtige Ansprechpartner ist, möchte ich bezweifeln. Da würde ich doch mal die auf der Wurst vermerkte Herstellerfirma nennen, denn damit erreichst du vielleicht etwas. Cappo

Sorry Steffi, wenn ich gerade den Kopf schütteln muß, aber wieso richtet sich diese Beschwerde gegen "Plus"? Wo kaufst du denn dann deine Wurst in Zukunft ein? Da bleibt dir dann nur die Metzgerei, aber die ist vielen zu Teuer. Es ist egal, ob bei Plus, lidl, Aldi, Norma, Edeka und wie sie alle heisen, denn überall ist in den abgepackten Wustsorten Natrimnitrit enthalten. Ich habe gerade auf meine Packung Putenbrust geschaut und siehe da, auch hier ist es drin. Dafür aber den Plusmarkt an den Pranger zu stellen, nützt nichts. Da müßte man die Hersteller rügen, oder besser noch, die Gesundheitsbehörden, denn die sind ja auch diejenigen, die diese Zusatzstoffe genehmigen. Und wie Cappo schon erwähnt hat, kommt es auf die Menge an.

@ Steffi Naja "nur" weil ein bestimmter Stoff krebserregend ist,bedeutet das ja nicht gleich, das Sie davon tatsächlich auch Krebs bekommen.Es gibt etliche Sachen,die jahrelang konsumiert wurden,ohnne jemals einem geschadet zu haben.Und wenn's nicht in der Wurst ist,dann eben in Obst-und Gemüse.Krebserregende Substanzen verstecken sich leider überall.-Und es ist so gut wie unmöglich diese zu umgehen. Ich kuck schon gar nicht mehr auf die Inhaltsstoffe,da mach ich mich nur selbst verrückt mit. Ich glaube nicht das Plus die Wurst aus ihrem Sortiment nimmt,solange es genügend Abnehmer gibt. Aber vielleicht erreichen Sie tatsächlich etwas,wenn Sie sich direkt an den Hersteller wenden.

Nun ja, da der Hersteller selbst Plus ist, jedenfalls habe ich keine anderen Informationen gefunden, dachte ich, dass es hier passen würde. Plus bietet nicht gerade eine übersichtliche Seite für Beschwerden o.ä. an, so dass ich nicht mal genau weiß, wohin ich eine Beschwerde schicken könnte. sie sollte ja an der richtigen Stelle ankommen und nicht z.B. beim Kundenservice für den Online Shop. Grundsätzlich gebe ich Ihnen Recht, es ist kein Problem von Plus allein, vielmehr ist es ein politisches. Die Verwendung unterliegt zwar strengen Bestimmungen, aber weiß ich als Verbraucher, ob sich die Firmen auch daran halten? Natürlich nicht. Und da ich weder Chemiker noch Mediziner bin, kann ich auch nicht sagen, was nun schädlich für die Gesundheit ist bzw. wie sich so ein Stoff in meinem Körper verhält. Ich halte mich dabei an Empfehlungen, die man auf diversen seriösen Seiten findet und die sagen ganz klar, Finger weg! Zudem achte ich nun mal auf gesunde Ernährung, auf Inhaltsstoffe und Qualität. Mir ist es nicht egal, was auf der Packung steht.

Ich finde Ihre Beschwerde sinnvoll und gut. Wenn mehr Leute auf das achten würden, was sie so essen und sich dementspechend mehr beschweren würden, würden die Hersteller einfach auf solche Inhaltsstoffe verzichten.

unmöglich...

Ich bin klar gegen Natriumnitrit und Carrageen. Ich würde auch lieber eine blasse Wurst essen, als eine krebserregende. Vor allem finde ich schlimm, dass diese Inhaltsstoffe in Bio-Waren erlaubt sind. Das zeigt mir, dass ich sogar bei Bioprodukten auf die Inhaltsstoffe achten muss. Ein Glück, dass es Bio-Tofu ohne dieses Krebszeug gibt, wenigstens ein minikleiner Wehrmutstropfen. Wir müssen endlich mehr auf unser Essen achten!

GLOCKEN-BEUNE WESTFÄLISCHE SCHINKEN-METTWURST(GROSSGESCHRIEBEN NUR NATÜRLICHE ZUTATENWAS DEN BITTEIST NATRIUMNITRITGERADE AUS DEM KÜHLSCHRANK GEHOLT GEKAUFT BEIM NETTO

@bio bio:
Bio-Tofu aus genmanipuliertem Soja. Ich würde das nicht essen.

@Reclaminator
Und das Rind und das Schwein, welches Du isst, frisst ebenfalls genmanipuliertes Getreide, somit nimmst Du es also ebenfalls über die Nahrung zu Dir. Ist immer wieder ein tolles Argument, Soja schlecht zu reden.

Bio-Tofu (wenn es kontrolliert ist und das Bio-Siegel drauf ist), ist garantiert ohne Gentechnik - aber wenn es hier schon um krebs geht, tippt doch mal bei google "Soja krebserregend" ein, dann überlegt ihr euch das mit dem Bio-Tofu vielleicht auch noch mal.
Was haben die Menschen denn gaaaaanz früher gegessen? Beeren, Wildkräuter, Nüsse, Samen. Und im Winter, wenn kaum Nahrhaftes wächst, auch mal Fisch und Fleisch als Notnahrung. Ist doch mal ne Überlegung wert, ob das nicht tatsächlich die für den Menschen gesündeste Ernährung sein könnte.

Hallo Steffi,
ich arbeite in einer Metzgerei und wir haben Kochschinken ohne Natriumnitrit hergestellt, sieht ganz schön traurig aus zwischenall den anderen rosa Produkten, kein Kunde wollte diesen Schinken essen. Das heißt keine Nachfrage keine andere Produktion.

Gruß Angela

Da sich der Beschwerdeführer nicht mehr meldet, wird diese Beschwerde von ReclaBox als gelöst markiert.