Soeben habe ich auf zwei bei Plus gekauften Wurstpackungen entdeckt, dass zur Konservierung Natriumnitrit verwendet wurde. Der Stoff macht das Fleisch schön rosa und länger haltbar. Leider ist er auch krebserregend, das ist seit vielen Jahren bekannt.

Ich frage mich, warum er trotzdem verwendet werden darf. Mich ärgert's sehr, da die Geflügelmortadella richtig lecker ist, die fettreduzierte Salami ebenso und dazu noch günstig im Preis. Gern würde ich anregen, auf die Verwendung von Natriumnitrit zu verzichten. Lieber habe ich graue Wurst, die innerhalb von wenigen Tagen verdirb, als dass ich Krebs bekomme.

Es ist klar, dass es auch auf andere Art und Weise passieren kann, aber ich muss ja nicht noch von außen dazu beitragen. Leider muss ich also beschließen, keine Wurst mehr bei Plus zu kaufen, so lang da eben Natriumnitrit drin ist, obwohl ich mich sehr über den Fund dieser Produkte gefreut habe .

Sehr geehrte Damen und Herren bei Plus, der Gesundheit Ihrer Kunden zu liebe, lassen Sie das Natriumnitrit in Ihren Produkten weg!