Schimmel auf Jägerschnitzel

Wollte zum Wochenende meine Jägerschnitzel machen. Ich musste aber feststellen, dass sie schon verschimmelt waren. Mindeshaltbarkeitsdatum war bis zum 02.10.13. angegeben. Der Tag, an dem ich es entdeckte, war der 28.09.13. Das kann doch nicht wahr sein!