Flüssiger saurer jogurth von JA

Ich habe mir zwei kleine Naturjogurths "strichfest" bei Rewe von der Hausmarke JA gekauft. Ablaufdatum ist der 25.10, heute ist der 5.10. Als ich ihn heute aus den Kühlschrank holte und aufmachte, war er flüssiger wie Milch und total saurer! Wie kann das sein?...